Cortamos en rodajas el maduro con su cáscara, luego lo colocamos en una olla a hervir por 15 minutos o hasta que esté cocinado.

En otra olla colocamos la leche de su preferencia y la aromatizamos usando vainilla, canela y pimienta dulce.

Cuando el plátano maduro ya esté cocinado y la leche aromatizada, pasamos el plátano maduro a cocinarse durante 5 minutos en la leche. Y luego licuamos el plátano maduro, la leche y le añadimos queso criollo hasta obtener la textura que buscamos.

Una vez hayamos terminado, servimos la Chucula en un plato hondo, colocamos canela en polvo para decorar y cerramos añadiendo Aura Flor de Sal al gusto.